...Frantoio Alfei Giuseppe...

Coroncina

AREA DI DIFFUSIONE Cultivar marchigiana diffusa nella provincia di Macerata, con maggiore concentrazione nei comuni di Caldarola e Serrapetrona, fino alle aree interne, ad altitudini superiori ai 600 m s.l.m.
SINONIMI Coronella, Corona.
CARATTERI VEGETATIVI Albero di media vigoria con portamento espanso; chioma poco voluminosa di media densità; rami fruttiferi lunghi e poco ramificati; internodi medi; foglie di dimensioni medio-grandi ed espanse; infiorescenze di media lunghezza, a struttura piuttosto compatta ad elevata ramificazione del rachide.
CARATTERI PRODUTTIVI Entrata in produzione delle piante precoce. Drupe di dimensioni medie (2g circa), di forma ovoidale,talvolta con caratteristica sporgenza nella saldatura dei carpelli. Resa in olio media-bassa, inolizione tardiva. Rapporto polpa-nocciolo medio-basso. Invaiatura tardiva e scalare; colore dei frutti dal verde chiaro al rosso violaceo, con lenticelle evidenti. Consistenza della polpa e resistenza al distacco elevate fino a maturazione avanzata. Periodo ottimale di raccolta intorno a fine novembre,prima metà di dicembre. Olio di ottima qualità, molto fruttato, amaro e pungente, con sentore di carciofo, di colore verde intenso, ed elevato contenuto in polifenoli e clorofille e buon rapporto insaturi/saturi.
CARATTERI AGRONOMICI Varietà autosterile, di produttività media e costante. Capacità di radicazione buona. Sensibilità al freddo e alla rogna media, alla mosca bassa; coltivata in terreni poveri e ghiaiosi per l'elevata resistenza alla siccità.
CONSIDERAZIONI Varietà da olio adatta per impianti ad elevata densità, con forma di allevamento a vaso cespugliato o policonico, adatta per una raccolta manuale o agevolata con pettini pneumatici.
FOGLIA Forma (lunghezza/larghezza) ellittica Curvatura asse longitudinale piana Profilo lamina fogliare piatto Angolo apicale molto aperto Angolo basale aperto Posizione larghezza max centro-apicale Colore pagina superiore verde scuroColore pagina inferiore verde chiaro Superficie lamina (cm² E.S:) grande (6,07 ± 0,15) lunghezza (cm ± E.S.) lunga (6,27 ± 0,72) Larghezza max (cm ± E.S.) larga (1,60 ± 0,04)Circolarità media (0,20 ± 0,03)
INFIORESCENZA Struttura:compatta Ramificazione:elevata Lunghezza totale (cm ± E.S.), media (3,21 ± 0,08) Larghezza max (cm ± E.S.), larga (1,67 ± 0,05) Lunghezza peduncolo (cm ± E.S.), corta (0,71 ± 0,03) Numero fiori (n ± E.S.), alto (29,15 ± 1,00)
DRUPA Forma (diam.longit./diam.trasv.): sferoidale Simmetria: simmetrica Posizione diametro max: centro-apicale Forma apice:arrotondata Forma base: rastremata Dimensione, profondità e forma cavità peduncolare:media,superficiale,circolare Epicarpo: con lenticelle numerose Peso 100 drupe (g ± E.S.) medio (210,34 ± 29,15) Superficie sezione longitudinale(cm² ± E.S.): media (2,09 ± 0,29) Diametro longitudinale (cm ± E.S.):medio (2,00 ± 0,02) Diametro trasversale max (cm ± E.S.): medio (1,47 ± 0,02) Circolarità: media (0,67 ± 0,07)
ENDOCARPO Forma (diam.longit./diam.trasv.):ellissoidale Simmetria:simmetrico Posizione diametro max:centrale Superficie: corrugata Forma base: rastremata Forma apice: arrotondata Terminazione apice:rostro pronunciato Andamento solchi fibrovascolari:longitudinale,a tratti irregolare Profondità solchi fribrovascolari:media N° solchi fibrovascolari (n ± E.S.) mediam.numerosi (7,30 ± 1,05) Peso 100 noccioli (g ± E.S.) alto (54,80 ± 1,22) Superficie sez.longit. (cm² ± E.S.) media (0,74 ± 0,04) Diametro longitudinale (cm ± E.S.) lungo (1,46 ± 0,02) Diametro trasv.max (cm ± E.S.) medio (0,79 ± 0,02) Circolarità:media (0,44 ± 0,02)
I testi e le foto di questa scheda sono tratti dal libro "Varietà di olivo nelle Marche" pubblicazione realizzata dalla A.S.S.A.M.